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行业动态
新型榨油机压榨健康杏仁食用油
作者:榨油机设备 榨油机厂家 上传时间:2023年02月16日
   
   杏仁油已经成为我们日常生活中常见的一款食用油,其颜色微黄透明,味道清香。在压榨过程中可以分为杏仁油和苦杏仁精油两种,杏仁存在甜杏仁和苦杏仁之说,都可以从中提取出杏仁油,当苦杏仁水分含量较高时,水解挥发时可以制取出挥发油也就是精油。不论是杏仁油还是精油,对人体无害益处很大。
   杏仁油通常是经过浸出或者压榨工艺制取而出,其内含有50%左右的油脂,90%为不饱和脂肪酸,油酸含量占70%左右,属于高油酸型油脂。制取杏仁油大部分厂家都会采用的是压榨工艺,而压榨工艺又分为冷榨热榨。现在推出的新款榨油机设备,适合于油料的冷榨热榨双重工艺,高效、节能、自带过滤装置等众多优点,非常适合压榨杏仁油。由于热榨由于会破坏杏仁营养成分,建议大家采用冷榨工艺。
   冷榨工艺说明:杏仁在浸泡广内加入适度的弱碱性溶液浸泡一段时间后进行搓皮,洗净后,低温烘干,然后压榨。由压榨机出来的含渣粗油送入澄油箱沉淀,分渣后经粗油泵入粗油箱暂存,再泵入叶片过滤机过滤。过滤后的粗油冷却一段时间后再进行过滤,去掉胶质等杂质,并经过滤后即为杏仁油。生产化妆品用油时可进一步进行脱色精制。压榨出来的饼,可以提炼杏仁蛋白粉。
   健康食用油的制炼过程,与每一个步骤都息息相关,优质油料、先进设备、合理工艺等,保证了这些才能确保压榨出的油脂无害、健康、富含更多营养,更适合人体吸收使用。
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新型榨油机

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