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榨油机厂家教您怎样健康食用食用油?
作者:榨油机设备 榨油机厂家 上传时间:2013年07月01日
食用油虽然是人们日常生活中不可缺少的,但是如果食用过量的话对人体的健康会有影响的,因此怎么样健康食用食用油就成了很多人关心的问题,榨油机厂家就跟大家讲解一下,如何健康食用食用油。
1.一味强调只吃植物油,不吃动物油。其实在相应的剂量下,动物油对人体是有益的。
2.高温炒菜。很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
3.血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
http://www.lianyou888.com
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