现代很多人因为健康意识的加强，冷榨油一度受到市场上的欢迎，那么花生油冷榨油因为冷榨油色清凉，香味浓郁，跟利于健康，因为很多客户咨询花生榨油机冷榨油原理，现代小编给大家总结关于花生油榨油机冷榨油特点。

    冷榨油是在油料压榨前不经加热低温的状态下，送入榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。

    冷榨油和热榨油主要区别一个压榨前需要经过高温蒸炒,一个压榨前不需要经过高温蒸炒直接进行压榨 冷榨油更加营养 主要是低温冷榨保留植物中营养成分和一些生物活性物质 低温压榨出来的副产品 可经常深加工处理 制成蛋白粉和多肽 而热榨经过高温蒸炒 破坏植物中的营养成分 蛋白质严重变性 压榨出来副产品只能做饲料和肥料

    关于热榨油

    我们日常生活中食用的植物油大多是热榨油，热榨出油率高，我国大部份油厂采用热榨。即在榨油前先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，提高出油率。但是经高温处理后的油料榨出的毛油颜色偏深、酸价升高，因此毛油必需精炼后才能食用。同时高温榨油使油料中的生物活性物质(维生素E、甾醇、类胡箩卜素等)在压榨过程中损失很大，造成资源浪费。
 

    关于冷榨油

    冷榨油具有元老原有特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的原有味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质(甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的选择。
但是大部分油料并不适合冷榨。棉籽油中的棉酚和变质油料中的黄曲霉等，都必需经过精炼才能去掉。
如果您是准备开榨油坊的朋友，对榨油工艺不是很了解，或者对榨油机也不是很了解，那么欢迎您来企鹅实地参观考察设备，企鹅榨油机设备考察热线：0371-56699236