芝麻是古老的油料作物之一，属于胡麻科，芝麻属。国内每年的芝麻产量高，芝麻油从芝麻中提炼出来，具有浓郁香味，被人们称为香油。在制取芝麻油的时候，要注意适度加工，避免焙炒过度的现象。企鹅牌小型多功能榨油机，可以压榨制取芝麻油，出油率高，生产效率高，价格优惠。

　　芝麻制油的加工工艺可以采用水代法、压榨法、浸出法和酶法等。压榨法是通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国标，分为一级机制香油和二级机制香油。普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国标，分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。

　　芝麻制油压榨流程：

　　芝麻经过清理漂洗，经过炒籽，扬烟，投入小型多功能榨油机进行压榨，过滤后得到芝麻油。芝麻饼还可以进行再压榨或者浸出等方法制油。

　　因为芝麻的含油量比较高，想要采用浸出法制油的时候，要先进行预榨后，对芝麻饼进行浸出制油。

　　压榨法制取芝麻油的好处：得油率高，工艺比较简单，劳动强度低，环境卫生好，容易实现工业化。

　　芝麻油主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%。芝麻油因含有芝麻酸，稳定性强，而且易保存。芝麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。想压榨制取芝麻油的朋友，选小型多功能榨油机就到郑州企鹅粮油机械。
 

　　郑州企鹅粮油机械，生产各种榨油机设备的厂家，小型多功能榨油机，能压榨制取多种油料作物，例如：花生、芝麻、菜籽、葵花籽、紫苏，牡丹籽等，出油率高，价格优惠。企鹅粮油机械一直以来重视产品质量，讲究技术先进，提供周到服务，需要购买设备的客户朋友，可以联系：0371-56699236