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菜籽榨油机制取菜籽油工艺流程
作者：榨油机设备 榨油机厂家 时间：2022年12月30日
现在菜籽油的制取工艺已经从过去的人工压榨到现在的设备制油，跨度非常大。当然这也就要求我们必须拥有一台好的榨油设备，才能保证工作效率。榨油设备的好坏主要体现在了设备质量和生产质量上两个方面，其中分别是指设备寿命、及生产稳定性和产出食用油质量。
在选购一台好的榨油设备后我们就可以开始制取菜籽油，具体工艺如下：选择优质油料的选择，这对于压榨出食用油的影响很大，可以降低压榨难度（不出油）还可以提高油品质量。
①筛选油料，基本上所有的油料都离不开这个步骤，开始菜籽中含有大量的杂质，这些会影响炒料、压榨，对榨油设备具有一定程度的损坏，而且还会影响油料出油率。所以筛选这一步骤作用看似微不足道，却起到很大的作用。
②炒料，是生产过程中较为重要的步骤之一，包括对菜籽进行蒸炒，湿润调节菜籽的水分和温度，适宜的温度才是提高出油率的重要因素之一。经过热处理的我们称之为热榨，为经过热处理的我们称之为冷榨。两种不同工艺油脂特性差异也会很大。
③压榨，就是我们用选好的榨油设备进行压榨出油，压榨过程中我们要注意的物体就是机身开榨前的温度要合适，好的榨油设备自带控温系统，温度适宜榨取过程中效率更高，设备不易损坏、出现故障。
④过滤，将压榨出的菜籽油含有的对人体有害的化学物质进行过滤，打造绿色、健康食用油不可缺少的步骤。
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