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榨油设备榨取花生油我们应该知道这四点
作者:榨油机设备 榨油机厂家 时间:2023年05月11日
花生油是人们日常生活中经常食用的一种油脂,色泽美味,香气诱人,那么想要得到质量上乘的花生油,食用油厂家在使用榨油设备榨取花生油时需要注意哪些问题呢?下面我们就请郑州企鹅为大家详细介绍下吧。
榨油设备榨取花生油时应知这四点:
1、榨取花生油前,需要将原料库中的花生仁通过室温调节到15℃,水分不能高于9.5%。
2、榨取花生油前,要提前将花生清洗干净,里面不能存在杂质或石子等颗粒物,以免影响花生油的纯度。
3、处理不同种类的花生仁在压榨车间会使用不同的生产工艺,其中小颗粒的花生需要经过破碎、扎坯、蒸炒后到达压榨机蒸缸。大颗粒的花生仁需要炒籽后冷却,再通过破碎、吸风去皮后与小颗粒花生仁汇合,然后共同进行压榨。
4、利用分级将大颗粒的花生仁分离出来,然后经过明火炒籽、破碎、吸风脱红衣后,再以适当的比例与常规的工艺制得的料坯混合压榨,产出的毛油味道更香浓。
生产花生油时,食用油厂家一定要注意上面这四点,这样就能够事半功倍。如果您需要了解更多欢迎致电郑州企鹅,电话0371-56699236。
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