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企鹅机械介绍油料作物花生的利用价值
作者：榨油机设备 榨油机厂家 时间：2012年12月19日
从事油脂加工行业的人们也许都知道，花生是我国主要的油料作物之一，是油脂工业和副食品工业以及医疗等行业的重要原料，在国民经济中占有重要地位。而消费者也特别喜欢食用以花生为原料的花生油，因为它有自有的香味并且营养价值也很高。郑州企鹅是生产榨油机设备的厂家，从事油脂机械行业数十年，现在我们企鹅机械带您一起了解花生这种油料作物的利用价值。
花生籽仁营养很丰富，含油量高50%，略低于芝麻，高于油菜、大豆和棉籽；蛋白质含量仅次于大豆，而居于油菜、芝麻之上。花生仁中还含有大量的碳水化合物及多种维生素和矿物质。另外花生油品质优良，营养丰富，气味清香，脂肪酸的含量也比较平衡。并含有丰富的维生素E 及其他营养物质。花生油用来烹调菜肴，加工食品，色泽好，香味醇正，是人们所喜爱的主要植物食用油。同时，花生油还可用于制作工业上的润滑油，在医药上具有降低胆固醇，推进消化等功能。有研究认为花生蛋白是适合人体的蛋白，可与动物蛋白相当。榨油后的花生饼，蛋白质含量高于其他饼粕。此外还含有的脂肪，碳水化合物及纤维素，营养十分丰富。因此，花生饼不但可作饲料，还可从中提取蛋白加工成蛋白粉和蛋白肉等多种食品。
花生全身都是宝，出油率高，是珍贵的油料作物。郑州企鹅企鹅从事粮油机械行业30年，生产的榨油机远销世界各地。技术先进，质量优良，欢迎广大客户到厂参观。
花生籽仁营养很丰富，含油量高50%，略低于芝麻，高于油菜、大豆和棉籽；蛋白质含量仅次于大豆，而居于油菜、芝麻之上。花生仁中还含有大量的碳水化合物及多种维生素和矿物质。另外花生油品质优良，营养丰富，气味清香，脂肪酸的含量也比较平衡。并含有丰富的维生素E 及其他营养物质。花生油用来烹调菜肴，加工食品，色泽好，香味醇正，是人们所喜爱的主要植物食用油。同时，花生油还可用于制作工业上的润滑油，在医药上具有降低胆固醇，推进消化等功能。有研究认为花生蛋白是适合人体的蛋白，可与动物蛋白相当。榨油后的花生饼，蛋白质含量高于其他饼粕。此外还含有的脂肪，碳水化合物及纤维素，营养十分丰富。因此，花生饼不但可作饲料，还可从中提取蛋白加工成蛋白粉和蛋白肉等多种食品。
花生全身都是宝，出油率高，是珍贵的油料作物。郑州企鹅企鹅从事粮油机械行业30年，生产的榨油机远销世界各地。技术先进，质量优良，欢迎广大客户到厂参观。
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