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如今市场上花生油品目繁多，消费者都是挑花眼了，如今市场上花生油繁多的品牌也给消费者带来了一些困扰，那么如何辨别是不是品质花生油呢？
一“
看” 看油的颜色。纯美的花生油澄清透明、色泽清亮且淡黄，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。
二“
闻” 闻油香气。纯的花生油香气浓郁、滋味纯；
三“
炒” 在炒菜时看烹饪的效果。纯美花生油，无油烟或油烟较少。不溢锅，不起沫，气味芬芳宜人，相反，劣质花生油，油烟较大，易溢锅，起泡沫，甚至炒菜后颜色变深、变黑的为劣质花生油。
四 "
搓" 可以将花生油滴到掌心，通过掌心摩擦发热加快挥发，就可以辨别出异味的或者掺入香精的花生油了。开始有花生油香味，再次搓揉，香味会变淡的可能是掺入了香精的。
提示：榨油机冷榨花生油香气清淡且花生味偏生也是正常的。有的花生油花生味很浓，但能闻到明显的异味，这是劣质油。
如果您有任何关于榨油机相关问题，都可以咨询企鹅业务人员，企鹅咨询热线为您解答难题，咨询热线：0371-56699236
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